Tín đồ ăn uống đường phố thì đừng bỏ lỡ cơ hội du lịch Đài Loan. Không gian món ăn đường phố Đài Loan độc đáo, được nhiều du khách ưa chuộng khiến bạn phải choáng ngợp.

Trà sữa trân châu

Thức uống trân châu dường như là thức uống quen thuộc đối với các bạn trẻ Việt Nam. Đây là loại thức uống nổi tiếng có hương vị thơm ngon xuất phát từ xứ đảo Đài Loan. Được chế biến tinh tế từ những lá chè hòa quyện cùng với những hạt trân châu được người địa phương làm từ bột sắn. Khi uống lắc đều lên để thưởng thức. Trà trân châu có hai hương vị cơ bản, đó là hoa quả và trà sữa truyền thống.

Món ăn đường phố Đài Loan

Trà sữa trân châu được giới trẻ Việt Nam ưa thích

Ly trà sữa trân châu chính thương hiệu xuất phát từ Đài Loan mang trong mình một sức hút khó cưỡng lại được. Vị béo của sữa, hương thơm nhẹ của trà cùng với độ dai mềm của hạt trân châu tạo nên loại thức uống tuyệt hạng. Những ngày nắng nóng oi bức, cùng nhau quây quần cùng bạn bè thưởng thức ly trà trân châu thì còn gì bằng. Những du khách yêu thích loại thức uống thú vị này thì không thể bỏ lỡ cơ hội khi đã đặt chân đến Đài Loan.

Đá bào vị xoài nổi tiếng

Du lịch Đài Loan vào khoảng tháng 7 hay tháng 8 khi tiết trời nắng nóng, du khách nên thưởng thức món ăn giải mát, đó chính là đá bào vị xoài nổi tiếng. Xoài – loại hoa quả mang linh hồn món giải nhiệt mùa hè. Vị ngọt dịu, chua nhẹ của xoài hòa quyện lẫn trộn cùng cảm giác mát lạnh từ đá bào đến từng kẽ răng khi thưởng thức quả là tuyệt hảo.

Món ăn đường phố Đài Loan

Đá bào vị xoài giải khát tức thời

Tào phớ món ăn đường phố Đài Loan

Không giống như tàu phớ ở Việt Nam, tàu phớ nơi đây lại mang một hương vị rất riêng khó trộn lẫn vào bất cứ nơi nào được. Nguyên liệu chính là đậu nành được ăn kèm với nước đường phèn, đậu xanh, đậu đỏ và khoai sọ. Đây là món ăn vặt mang lại ưu điểm tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy mà bạn không nên bỏ qua khi đến đây khám phá list những món ăn đường phố Đài Loan.

Món ăn đường phố Đài Loan

Tàu phớ Đài Loan thơm ngon ngất ngây

Đậu phụ thối

Được xem qua những thước phim nổi tiếng của xứ Đài, dường như ai ai cũng đều được biết tới món ăn đậu phụ thối. Đây được xem là món ăn trứ danh, nổi tiếng khắp vùng Đài Loan. Đậu phụ để lên men trong vòng một thời gian, sau đó rán giòn, thêm nước sốt cay ngọt theo công thức riêng. Tuy nhiên lại có nhiều người không thể thưởng thức chúng bởi mùi vị nặng.

Món ăn đường phố Đài Loan

Đậu phụ thối nổi tiếng nức danh

Trứng đúc hàu

Ngoài ra, đến với Đài Loan mà chưa có dịp thử món trứng đúc hàu quả là một thiếu sót lớn. Sự kết hợp hoàn hảo  hòa quyện giữa hương vị của đất liền và biển cả tạo nên món ăn đường phố độc đáo, hút hồn bao nhiêu tín đồ. Trộn trứng, hàu, rau thơm lại rồi rán giòn, cho thêm chút sốt cay. Cắn một miếng và dường như mọi hương vị đều hòa quyện trong từng kẽ răng. Món này ngon khi bạn dùng nóng. Ắt hẳn đừng quên việc chụp một vài bức hình về chúng để lưu lại làm kỷ niệm cho chuyến du lịch xứ Đài này.

Món ăn đường phố Đài Loan

Trứng đúc hàu ngất ngây bao nhiêu thực khách

Kẹo hồ lô bọc đường

Từng xiên hồ lô rao bán trên những tuyến đường, ngõ ngách với tiếng rao bán mà bạn nhìn thấy trên những bộ phim xứ Đài dường như đã in hẳn trong tâm trí kí ức tuổi thơ người Việt. Những viên kẹo hồ lô có màu đỏ tươi, cầm trên tay những xiên que vừa đi dạo vừa cắn từng miếng quả là tuyệt vời khó có gì so sánh lại được.

Món ăn đường phố Đài Loan

Tiếng rao kẹo hồ lô vang vọng khắp các ngõ ngách

Hãi hùng bánh mỳ quan tài

Hình dạng chiếc bánh mỳ quan tài ngất ngây hương vị khiến du khách thâp phương phải tò mò và muốn nếm thử. Hầu hết những chợ đêm ở Đài Loan đâu đâu cũng hiện hữu món ăn nổi tiếng này. Bánh mì quan tài thực chất là một lát bánh mì nướng giòn có độ dày khoảng 3-5 cm, được khoét rỗng ở giữa và có nắp đậy phía trên.

Chiếc bánh mỳ ẩn chứa bên trong là hỗn hợp của những nguyên liệu như khoai tây, cà rốt thái hạt lựu, đậu xanh, gan lợn, thịt, tôm và một số loại rau hương liệu khác, tạo thành hỗn hợp sánh mịn với hương vị khó cưỡng. Ngoài ra, nhiều người đầu bếp đường phố còn thay thế nhiều loại nhân khác nhau như sốt thịt bò và nấm, hải sản giúp cho món ăn ngày càng trở nên phong phú và đa dạng hơn.

Món ăn đường phố Đài Loan

Hãi hùng bánh mỳ quan tài xứ Đài

Súp tiết heo 

Món súp tiết heo là món ăn dân dã được chế biến từ những nguyên liệu bao gồm huyết heo đông được cắt thành viên nhỏ và nấu trong nước dùng theo công thức riêng. Đây được xem là món ăn đặc sản ở Đài Đông. Tiết trời se se lạnh được thưởng thức tô súp tiết heo ngon không thể tả nổi.

Món ăn đường phố Đài Loan

Húp ngụm súp tiết canh nóng hổi ấm bụng chi lạ

Vi vu chuyến du lịch Đài Loan, ngắm cảnh địa danh nổi tiếng và thưởng thức những món ăn đường phố Đài Loan đặc sắc, ngon miệng. Còn chần chừ gì nữa mà không xách ba lô lên và đến khám phá, trải nghiệm những điều mới mẻ đang chờ bạn.